Tom Yum pasta 50g

Tom Yum Pasta 50g je lahodná pasta, ktorá sa používa na prípravu populárnej thajskej polievky Tom Yum. Táto pasta obsahuje aromatické zložky, ako sú citrónová tráva, galangal, čili, limetková šťava a rybia omáčka, ktoré dodávajú jedlu charakteristickú pikantnú a kyslastú chuť.

Recept na Tom Yum polievku

Ingrediencie:

• 500 ml kuracieho alebo zeleninového vývaru
• 1-2 lyžice Tom Yum pasty (podľa chuti)
• 300 g kreviet (alebo kuracieho mäsa)
• 200 g húb (napr. šampiňóny, nakrájané na plátky)
• 1-2 kusy citrónovej trávy (rozdrvenej a nakrájanej na kusy)
• 2-3 plátky galangalu (alebo zázvoru)
• 2-3 čili papričky (nakrájané na kolieska, podľa chuti)
• 2-3 lyžice rybej omáčky (podľa chuti)
• Šťava z 1-2 limetiek (podľa chuti)
• Čerstvé koriandrové lístky na ozdobenie