Ramen rezance 375g

Ramen rezance sú klasickým typom ázijských rezancov, ktoré sú základom pre obľúbené japonské jedlo ramen. Tieto rezance sú pružné, jemne žuvacie a sú navrhnuté tak, aby dobre absorbovali vývar alebo omáčky.

Charakteristika Ramen Rezancov

• Hmotnosť: 375 g
• Zloženie: Tradične sa ramen rezance vyrábajú z pšeničnej múky, vody, soli a niekedy aj s prídavkom kansui (alkalická voda), ktorá im dodáva charakteristickú pružnosť a žltkastú farbu.
• Textúra: Ramen rezance majú elastickú a jemne žuvaciu textúru, ktorá dobre drží tvar v horúcom vývare alebo v omáčkach.